Wijndomein Neuve-Eglise

Begin mei 2016 werd in Nieuwkerke een nieuwe wijngaard aangeplant. Op een perceel van een halve hectare op de zuidflank van het dorp, komen zo'n 2050 stokken. Frederik Debruyne koos voor de variëteiten Pinot Noir, Pinot Gris,Pinot Blanc en Chardonnay. Er komt op termijn rode wijn, rosé, witte wijn en schuimwijn waarbij de verhouden zal worden bepaald door de weeromstandigheden van dat jaar. Door op een verstandige manier eenheid te vinden met de natuur, in combinatie met lage rendementen, kiest Frederik resoluut voor kwaliteit. De eerste witte wijnen kunnen in 2019 worden verwacht, de rode wijnen vanaf 2020.

Aangeplant: 0,5 ha
Druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay

Prijzen

Prijs Gratis

Afbeeldingen